GASTRONOMIA: 35 anos do Buffet Yano

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Um dos mais tradicionais de SP, o Buffet inova na comemoração de seus 35 anos de fundação

Fotos Divulgação

Para comemorar seus 35 anos de existência, o Buffet Yano (buffetyano.com.br) inovou e apresenta um salão mais moderno e elegante. Aliás, vem ao encontro do conceito de que o refinamento e atendimento personalizado é a combinação perfeita para agradar ao consumidor – cada vez mais exigente.

Para tanto, o salão principal passou por uma reforma, oferecendo mais conforto aos convidados. Agora, no piso térreo, o novo local reflete toda a missão e valores do local: ser uma empresa altamente especializada no segmento de eventos, oferecendo o mais elevado padrão de qualidade e planejamento, buscando sempre a perfeição e a preservação das tradições japonesas.

Mas as mudanças de direcionamento começaram no fim do ano passado. O grupo passa a se chamar Yano Gastronomia, assumindo uma nova roupagem para iniciar a comemoração dos seus 35 anos. Para tanto, foi escolhida a Flor de Cerejeira como o seu novo símbolo, resgatando a alma do Japão, sempre presente em seus trabalhos.

De lá para cá, muitas ações foram realizadas, como reforma dos salões e banheiros, a troca do sistema de controle administrativo, a nova cozinha, além da nova linha de comunicação dividindo os segmentos de trabalho da empresa em Yano Buffet. Enfim, investimentos que refletem todo o espírito de inovação e tradição da empresa.